Вам потребуется: На 700 грамм копченой свинины 50 грамм стручковой фасоли, 500 грамм груш.
один корень петрушки,
перец по вкусу. Копченую свинину надо залить горячей водой и тушить. Через час добавьте промытые стручки фасоли, мелко нарезанные коренья петрушки, если хотите немного поперчите и тушите до готовности.Когда потушится, добавьте в кастрюлю груши, которые почистите от кожицы и нарежете ломтиками.
|